A temperatura é uma grandeza física que mede o grau de agitação térmica das moléculas que constituem um corpo. Quanto maior for a agitação das moléculas, maior será a sua temperatura. Além disso, o estado físico da matéria está relacionado com sua temperatura. Existem várias escalas termométricas para medir a temperatura. A mais utilizada é a escala Celsius (°C), que é baseada no ponto de fusão e ebulição da água. Outra escala comum é a Fahrenheit (°F), que é usada principalmente nos Estados Unidos. A escala Kelvin (K) é usada nos cálculos de química e física.